Simpel uitgelegd. Hoe maak je een lekkere pita pizza? Haal eerst alles in huis voor dit lekkere, makkelijke en gezonde recept.

Pita pizza

Dit heb je nodig voor vier personen:

• 12 grote of 16 kleine kerstomaatjes
• 4 ( volkoren ) pitabroodjes
• Halve bol mozzarella ( light )
• 4 eetlepels tomatenketchup
• 2 eetlepels geraspte 30+ kaas
• Versgemalen peper
• 8 blaadjes basilicum

Wat moet je doen?

Om te beginnen verwarm je de oven voor op 200 graden. Bedek de bakplaat met bakpapier.

Leg op de bakplaat de pitabroodjes en bestrijk ze met tomatenketchup.

De kerstomaatjes snijd je doormidden en leg je met de platte kant op de pitabroodjes.

De mozzarella scheur je in kleine stukjes en leg je tussen de kerstomaatjes.

Strooi nu de geraspte kaas en wat peper erover.

De pita’s zijn nu klaar om de oven in de gaan. Laat de pita’s in ongeveer 10 tot 12 minuten gaar worden.

Scheur ondertussen de basilicumblaadjes in kleine stukjes. Strooi voor het serveren de basilicumblaadjes over de pizza’s.

Eet smakelijk!

Steffie legt op Kijkopgezond.nl alles uit over gezond eten.